Como fazer pipoca doce? Veja dicas e variações da receita

13 Fevereiro 2020

Não há dúvidas de que a pipoca é um verdadeiro sucesso. Rápido e prático de ser preparado, o aperitivo agrada os mais diferentes gostos. Além da clássica pipoca salgada, a versão

doce é queridinha de muita gente.

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Pixabay

Na reportagem da série “Não erre” desta semana, vamos dar algumas dicas de como fazer pipoca doce e ensinar outras versões da receita. Confira:

Como fazer pipoca doce?

Miriam Chagas, culinarista do Receitas Nestlé, revela que não há muito segredo na hora de preparar a pipoca doce. Segundo ela, existem diferentes formas de adoçar o prato, mas a receita mais tradicional é utilizando o açúcar.

Para isso, deve-se adicionar óleo, açúcar e água na panela com o milho. Veja aqui a receita completa.

Pipoca doce colorida

As pipocas coloridas são um clássico entre as crianças. Para fazer, Miriam ensina que basta seguir a receita tradicional de pipoca doce e acrescentar corante em pó ou açúcar cristal colorido.

Dica para não queimar

“Para quem não tem muita experiência, o ideal é usar a panela ‘Pipoqueira’, que já possui uma tampa adequada para ir misturando os ingredientes e evitar que queime”. Se você não tem esse modelo de panela, Miriam fala que ainda é possível preparar sem queimar e dá a dica: “É necessário retirar a panela de tempos em tempos da chama do fogão, e dar uma leve sacudida até que o milho tenha estourado completamente”.

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Receitas de pipoca doce

pipoca com leite em pó
Divulgação/Receitas Nestlé

Além do açúcar, existem outros ingredientes que podem ser adicionados à receita para deixar a pipoca doce. Veja algumas versões:

Série “Não erre”

A série "Não erre" é publicada toda quinta-feira no Receitas Culinárias . São reportagens especiais com dicas para simplificar o preparo de pratos. Navegue pelo infográfico abaixo e veja tudo o que já ensinamos por aqui:


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