10 receitas de sobremesa com chocolate para adoçar seu dia

22 Agosto 2017

O chocolate é um doce que poucas pessoas conseguem resistir. Seja ele branco ou preto, como ingrediente de um bolo, torta, mousse, sorvete ou qualquer outro tipo de sobremesa, é bem

difícil dizer não a essa delícia.
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Além das barras que encontramos no mercado e quebram o galho quando bate a incontrolável vontade de comer doce, o chocolate é usado no preparo de diversas sobremesas, desde as mais simples até as mais complexas. Quer aprender a preparar sobremesas de chocolate? Separamos 10 receitas de dar água na boca:

Brigadeiro de micro-ondas

Começando pelo mais simples: o brigadeiro de micro-ondas. 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó e colher (sopa) de manteiga ou margarina são suficientes para essa receita.

Tão simples como comprar no mercado, basta juntar todos os ingredientes e levar ao micro-ondas em potência máxima.

Profiteroles

Aprenda a fazer sobremesas com chocolate
Arquivo


O profiteroles, ou as famosas "carolinas", leva cerca de 1 hora para ficar pronto e é feito a base de farinha, manteiga e ovos. O chocolate aparece na hora de preparar a calda, junto com achocolatado e leite.

Existe ainda uma terceira etapa da receita que é a montagem. Nela, você vai usar sorvete de creme e amêndoas para decorar.

Ganache

Na receita de ganache, nosso ingrediente principal vem na versão meio amargo. Separe 500 gramas, junto com creme de leite e mel. O preparo também é muito simples: basta aquecer um pouco do creme de leite e, antes de ferver, misturar o restante dos ingredientes. É simples, gostoso e fica pronto em apenas meia hora.

Brownie

Esses bolinhos meio amargos são uma ótima opção para apresentar como sobremesa para um jantar especial. Seu preparo vem em duas partes: o da massa escura e o da massa branca.

Suflê

Suflê de chocolate
Divulgação


Que tal adoçar seu dia com um delicioso suflê? A sobremesa fica pronta em mais ou menos 1 horinha e é servida até mesmo em restaurantes. A casca de laranja, presente entre os ingredientes, dá um toque especial no doce e não deixa com que ele fique muito enjoativo.

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Cookies

A receita de cookies é uma boa para acompanhar um café no meio da tarde. Para o preparo, você vai precisar de raspas de chocolate meio amargo. Além disso, separe manteiga sem sal, açúcar, mascavo, açúcar cristal, extrato de baunilha, ovos, farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e amendoim salgado.

Minipudim

Apesar de levar um tempo maior que as outras sobremesas, o minipudim pode ser o doce que você estava procurando para servir suas visitas. A receita leva mais de uma hora para ficar pronta e você vai precisar de achocolatado ou cacau em pó, leite, açúcar, semolina fina, ovos e para enfeitar o pudim você pode usar chantilly.

Minipudim
Dulla


Brigabrownie

Imagine misturar um delicioso brigadeiro com brownie? Nós temos a receita de um
Brigabrownie para os amantes de doces.

Cupcake formigueiro

A receita do cupcake formigueiro também é dividida em duas partes: na primeira, é feito o cupcake com farinha de trigo, açúcar, bicarbonato de sódio, fermento em pó, granulado, coco ralado, leite, ovo, óleo e baunilha. Na segunda, é feito o brigadeiro a base de leite condensado, manteiga, creme de leite e chocolate em pó. A mistura vai te surpreender.

Sopa de brigadeiro

Sopa de brigadeiro
Edu Cesar/ Fotoarena


Uma sopinha é a melhor saída para aqueles dias frios, não é mesmo? Imagina juntar sopa e brigadeiro? O resultado fica pronto em 30 minutinhos e vai aquecer seu inverno e conquistar os amantes de chocolate.

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