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4 receitas de lasanha para fazer na segunda sem carne

19 Agosto 2019

A segunda sem carne é um movimento que propõe repensar os hábitos alimentares e diminuir o consumo de carne. O objetivo é cortar a proteína animal de todas as refeições da

segunda-feira e começar a semana com o pé no vegetarianismo.

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shutterstock

Participar da segunda sem carne não é difícil. Basta colocar a criatividade em prática em apostar na maior variedade possível de legumes. Para te ajudar nessa missão de experimentar uma dieta vegetariana por um dia, listamos quatro receitas de lasanha que levam apenas vegetais no recheio.

Receitas de lasanha vegetariana

Confira as receitas de lasanha vegetariana:

1. Lasanha de berinjela

lasanha de berinjela
Arquivo iG

A lasanha de berinjela é um clássico vegetariano. Simples e rápido de ser preparado, prato leva apenas berinjela, molho e queijo.

2. Lasanha com alcachofra e gorgonzola

lasanha de alcachofra com gorgonzola
Arquivo iG

Que tal inovar no recheio da lasanha? Alcachofra e gorgonzola formam uma boa combinação para o prato.

3. Lasanha com aspargos com cream cheese e pão

lasanha de cream chesse com aspargos e pão
Arquivo/iG

O diferencial dessa receita está no pão, que será polvilhado com parmesão para finalizar a apresentação do prato.

4. Lasanha de espinafre

lasanha de espinafre
shutterstock

Entre as receitas de lasanha vegetariana, o recheio de espinafre também é um classico. Vale combinar com queijo parmesão e tomate.

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