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Café da manhã: Confira quatro receitas perfeitas para começar o dia

23 Janeiro 2020
Salada de frutas com creme de limão é uma das receitas da nossa lista - Fotos: Reprodução/Internet

No café da manhã, é importante consumir ingredientes que te deixem superdisposto.

No verão, também é interessante optar por receitas mais leves. Por isso, separamos quatro receitas deliciosas para você começar o dia bem.

Suco vermelho detox

Ingredientes
1 pedaço de melancia
1/2 beterraba
1 cenoura
1/2 xícara de folhas de hortelã
suco de 1 limão
mel a gosto
raspas de limão
200 ml de água

Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Adicione gelo e sirva.

Crepioca fit

Ingredientes
1 colher de goma de tapioca
1 ovo
Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto

Modo de preparo
1. Em um recipiente, bata bem o ovo.
2. Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.
4. Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
5. Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.

Salada de frutas com creme de limão

Ingredientes
Frutas de sua preferência (morango, maçã, kiwi, manga, mamão, pêra, melancia etc)
1 copo de suco de laranja ou o caldo (suco) da melancia

Creme de limão:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões grandes (ou se não tiver coloque 4 limões pequenos)

Modo de preparo:
1. Corte as frutas em quadradinhos e misture ao suco de laranja.
2. Junte o leite condensado ao suco de limão e leve ao fogo até ferver, ou se preferir bata no liquidificador e coloque na geladeira.
3. Depois de pronto, misture esse creme às frutas. Sirva gelado.
4. Dica: o caldo que eu falo é o suco que solta da melancia quando ela descongela.

Omelete rápido

Ingredientes
2 ovos
1 pitada de sal
1 fatia de presunto
2 fatias de queijo
tempero verde a gosto
caldo de galinha a gosto

Modo de preparo
1. Bata os 2 ovos, pode ser na batedeira ou não.
2. Após ter batido bem, coloque-o na frigideira já untada com óleo, acrescente o sal, o presunto picado em quadradinhos e as duas fatias de queijo (não precisa picar o queijo).
3. Coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire o omelete.
4. Está pronto um omelete delicioso, bom apetite!

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