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'Ravioli de brie com jabuticaba' vence concurso gastronômico em Taquaruçu

17 Novembro 2019

O concurso culinário teve como base a jabuticaba, que pode proporcionar diversas receitas. Brigadeiro e licor feitos da fruta ganharam em 2º e 3º lugar, respectivamente. Ravioli de bride
com jabuticaba venceu concurso gastronômico Regiane Rocha/Prefeitura de Palmas A receita 'ravioli de brie com jabuticaba' é a grande vencedora do I Circuito Gastronômico da Jabuticaba realizado nesse fim de semana no distrito de Taquaruçu. A criadora do prato Erlandia Gomes obteve a nota 99 dos jurados técnicos e ganhou o troféu de primeiro lugar. O concurso culinário teve como base a jabuticaba, que pode proporcionar diversas receitas. Os pratos foram avaliados levando em conta a apresentação, sabor e textura. Um dos doces mais queridinhos do brasileiro ganhou um toque especial da fruta e também chamou a atenção: o brigadeiro de jabuticaba. Quem teve a ideia de fazer a iguaria foi a Simone Moura. Ela ficou em segundo lugar no concurso. Brigadeiro de jabuticaba ficou em 2º lugar em concurso gastronômico Regiane Rocha/Prefeitura de Palmas O licor da jabuticaba, feito por Edson Cabral, também conquistou o paladar dos jurados e garantiu o terceiro lugar. Veja as colocações dos outros pratos: 4 - Doce chefinho - Márcia Costas 5 - Jabotiçu - Maria Ilsa 6 - Purple peg - Flávia Rodrigues 7 - Empada de chambari - Maria Socorro 8 - Bolinho de Jabuticaba - Maria Frutuosa 9 - Mouse de Jabuticaba - Francisca Pereira Resende 10 - Bom de Jabuticaba - Matheus Reis Além do concurso do melhor prato de jabuticaba, foram realizadas exposições de fotos antigas e plantio de mudas de jabuticaba. Os participantes também terão uma experiência sensorial com ingredientes feitos com jabuticaba, além de brincadeiras e atividades lúdicas, concurso de desenhos e poesia. Veja mais notícias da região no G1 Tocantins. Licor de jabuticaba ficou em 3º lugar no concurso gastronômico de Taquaruçu Regiane Rocha/Prefeitura de Palmas

Em breve novidade aqui!!!

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