Quarta, 03 Junho 2020 15:21

Vai um bolo da vovó para o café? Veja 8 receitas e dicas de preparo

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Sabe aquele bolo simples, caseiro, que lembra a casa da família? É o bolo da vovó. Ele pode ser de diversos sabores, mas uma coisa é certa: vai muito bem para

acompanhar aquele cafezinho, copo de leite ou chá no final da tarde ou no café da manhã.

Leia também: Bolo perfeito em 6 passos: chef dá dicas valiosas para não errar nas receitas

Fizemos uma seleção de receitas ao melhor estilo bolo da vovó para aquecer seu coração nesses tempos que estamos em casa:

1. Bolo de chocolate

Divulgação/Nestlé

Para começar, uma versão bem simples de bolo de chocolate. Além do fermento, a massa ainda leva bicarbonato de sódio para ficar ainda mais fofinha.

2. Bolo formigueiro

bolo formigueiro
Tricia Vieira/Fotoarena

Em mais um bolo com gosto de infância, o achocolatado dá lugar ao chocolate granulado. Para facilitar, quase toda receita é feita no liquidificador.

3. Bolo mármore

bolo mármore
Dulla

Acha granulado pouco, mas não quer um bolo todo de chocolate? Sua receita é o bolo mármore, que mistura baunilha e cacau em pó. Na verdade, são duas massas misturadas e o segredo é misturá-las fazendo movimento circulares de baixo para cima.

4. Bolo de fubá cremoso

bolo de fubá cremoso
Arquivo/iG

Bolo de fubá já é uma delícia, a versão cremosa, então, nem se fale! A receita mistura a doçura do açúcar com o sabor do queijo parmesão para uma massa úmida e, como o nome diz, cremosa.

5. Bolo de milho

bolo de milho
Arquivo iG

Separe milho, leite de coco, coco ralado e mais alguns ingredientes fáceis, bata tudo no liquidificador e está pronta a massa de mais um bolo da vovó. Para finalizar, polvilhe açúcar por cima do bolo já assado.

6. Bolo de laranja

bolo de laranja
Arquivo/iG

Massa leva suco e raspas de laranja para um sabor intenso. As claras em neve ajudam a deixar o bolo ainda mais fofinho.

7. Bolo de limão

Bolo de limão da vovó
Divulgação/Mondial

Assim como o bolo de laranja, o de limão leva suco e raspas da fruta na massa. Para finalizar, uma cobertura de açúcar e suco de limão.

8. Bolo de cenoura com chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
shutterstock

Apesar de bolo da vovó ser, no geral, um bolo mais simples, o clássico cenoura com cobertura de chocolate não poderia ficar fora da lista. A receita fica pronta em menos de uma hora.



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